Ван Голд «Бенуа»

Ван Голд «Бенуа» 50%
Сыр изготовлен по оригинальной швейцарской технологии и созревает 90 суток.
Сыр имеет однородную консистенцию.
Вкус сладковатый, интенсивный, в послевкусии проявляется сложный букет с ореховыми нотками.

Благодаря характерному вкусу и аромату, но не заглушающих другие ингредиенты, «Бенуа» считается одним из самых подходящих сыров для выпекания.
Вкус и аромат этого шедевра сыроварения сочетается с мясом, овощами, а также может быть использован как добавка в первые блюда, пасты, салаты.

Тип грюйер.
Срок созревания - 90 суток.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки – 26,0г; жиры – 29,0г.
Энергетическая ценность на 100г продукта – 365ккал.

декларация VAN GOLD BENUA

Характеристики

Массовая доля жира в сухом веществе
50%
Срок годности
210 суток
Срок созревания
90 суток
Температура хранения
от 0 до 6 градусов
Масса
- Цилиндр
  8-10 кг
- Фасованный
  200 г
Упаковка
- Цилиндр
  латексное покрытие
- Фасованный
  пленка в среде модифицированных газов
Кол-во в упаковке
- Цилиндр
  2 головы
- Фасованный
  10 штук
Срок годности
- Цилиндр
  210 суток
- Фасованный
  180 суток