фото продукта STATO AmsterdaM

STATO AmsterdaM

STATO AmsterdaM 50%
Полутвёрдый сыр из коровьего молока, созданный по уникальному рецепту, который сочетает в себе традиции голландского сыроделия и современные технологии. Он вдохновлён классической Гаудой, но отличается более насыщенным вкусом и текстурой. Богатый, сладковато-солоноватый вкус с ореховыми и карамельными нотками, маслянистое, долгое послевкусие, аромат — насыщенный, с лёгкой пряностью. Использования в горячих блюдах, где нужен яркий сырный акцент. AmsterdaM — сыр с характером, который помнят.

Тип гауда олд.

Срок созревания - 90 суток
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки – 26,5г; жиры – 29,0г
Энергетическая ценность на 100г продукта – 367ккал
Характеристики
  • Массовая доля жира в сухом веществе

    50%

  • Срок годности

    210 суток

  • Срок созревания

    90 суток

  • Температура хранения

    от 0 до 6 градусов

  • Упаковка

    латексное покрытие

  • Масса
    • Цилиндр

      8-10 кг

  • Упаковка
    • Цилиндр

      2 головы

  • Кол-во в упаковке
    • Цилиндр

      2 головы

  • Срок годности
    • Цилиндр

      210 суток