Сыр Гауда
Изготавливается по традиционному рецепту голландского сыра Гауда из пастеризованного коровьего молока высокого качества.
Обладает плотной пластичной текстурой светло-жёлтого цвета, которая на разрезе украшена редкими глазками овальной формы.
Его классический вкус подходит для приготовления как утренних бутербродов и холодных салатов, так и различных горячих блюд.
Срок созревания - 30 суток.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки – 24,8г; жиры – 25,2г.
Энергетическая ценность на 100г продукта – 326ккал.
Обладает плотной пластичной текстурой светло-жёлтого цвета, которая на разрезе украшена редкими глазками овальной формы.
Его классический вкус подходит для приготовления как утренних бутербродов и холодных салатов, так и различных горячих блюд.
Срок созревания - 30 суток.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки – 24,8г; жиры – 25,2г.
Энергетическая ценность на 100г продукта – 326ккал.

Характеристики
-
Массовая доля жира в сухом веществе
45%
-
Срок созревания
30 суток
-
Температура хранения
от 0 до 6 градусов
-
Масса
-
Цилиндр
8-10 кг
-
Малый брус
3,0-3,5 кг
-
Фасованный
200 г
-
Цилиндр
-
Упаковка
-
Цилиндр
латексное покрытие
-
Малый брус
латексное покрытие
-
Фасованный
пленка в среде модифицированных газов
-
Цилиндр
-
Кол-во в упаковке
-
Цилиндр
2 головы
-
Малый брус
5 шт
-
Фасованный
12 шт
-
Цилиндр
-
Срок годности
-
Цилиндр
240 суток
-
Малый брус
240 суток
-
Фасованный
180 суток
-
Цилиндр